Entretenimiento / Gastronomía

Restaurantes
14.07.2017
Must for foodies
Bruna Cocina Creativa
14.07.2017
Must for foodies

Bruna Cocina Creativa
Must for foodies

La Cocina de BRUNA reside en la COMIDA BUENA, cocina mexicana moderna e internacional, sin presunción, sin buscar ser mejor que nadie, enfocada en ser la mejor y vasta experiencia gastronómica, para nuestros comensales.

BRUNA Cocina Abierta, está dirigido a todo el que busca una experiencia única.
Los comensales más frecuente de Bruna son personas de entre 25 y 65 años.
Empresas, empresarios, parejas, familias, grupos de amigos, grupos para alguna celebración especial. El primer restaurante en GDL en ser Pet Friendly todo el restaurante, no solo la terraza.

Platillos para recomendaciones:

ENTRADA:

Probadita de moles es la degustación de los seis moles que preparamos en Bruna de forma artesanal, que se acompañan de tortillas de maíz amarillo, azul y maíz con remolacha. Mole poblano, mole rosa, mole verde, amarillo, pepián verde y mole negro (oaxaqueño).

 

PLATO FUERTE:

Lonja de robalo horneado con costra de ceniza de cebolla y coronada con durazno confitado, espárragos asados, brotes de temporada, montado sobre una mantequilla blanca con cítricos y espolvoreado con pimienta rosa francesa.

POSTRE:

Texturas de chocolate, en seis deliciosas presentaciones

 

H: Martes a sábado 13:00 a 23:30 hrs.
BRUNCH dominical  y comida 9:00 a 19:00 hrs.

D: Lerdo de Tejada 2418, Col. Lafayette

Guadalajara, Jal.

Whatasap 3318048051

T: 20030904

www.bruna.com.mx

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Twitter | Bruna_GDL

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